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Il nome Camomilla deriva del termine generico “camomilla” che è composto dalla parola greca chamai = sulla terra e melon = mela. Una mela cresciuta sul suolo, in poche parole. I fiori in realtà profumano un po’ di mela se vengono strofinati tra le dita. Un altro nome scientifico della Camomilla è “matricaria” che proviene dal latino "matrix", utero e che sottolinea la stretta relazione tra questa pianta officinale e i disturbi ginecologici. La Camomilla viene considerata una pianta officinale da moltissimo tempo usata sicuramente dalle popolazioni germaniche, dagli Egizi, Greci e Romani. Gli Egizi e le antiche popolazioni nordiche la consacravano agli dei del sole.