GENZIANA

Sinonimo per Genziana: Genziana maggiore, Genziana gialla
Nome botanico: Gentiana lutea L.
Famiglia: Gentianaceae

Descrizione:

Di solito associamo la genziana ai fiorellini blu che sporgono dalle rocce in montagna. Tuttavia, la specie "gentiana lutea", usata come pianta officinale, ha fiori giallo-dorati e, a differenza delle specie a fiori blu, cresce sui pascoli montani con un'altezza imponente che può raggiungere 1.80 metri. Questa pianta vigorosa, con i suoi gambi cavi che sostengono ampie foglie dalle nervature prominenti e con i suoi fiori stellati era considerata una fastidiosa erba infestante dai contadini dei monti. Sono talmente riusciti a estirparla che al giorno d'oggi la genziana gialla è diventata una specie protetta. Questa pianta perenne fiorisce solo nella piena maturità, di solito dopo 5-7 anni, a volte addirittura dopo 10 anni, da luglio ad agosto. E' radicata al terreno tramite un lungo e spesso rizoma che può arrivare a pesare 7 kg.