

Sinonimo per Sambuco: Sambucaro, Sango
Nome botanico: Sambucus nigra L.
Famiglia: Caprifoliaceae (famiglia del caprifoglio)
Il Sambuco è maggiormente visibile da maggio a luglio, quando estende le sue bianche cime ombrelliformi, ed in autunno quando i nostri occhi vengono catturati dalle sue bacche succose e dalla lucentezza nera-purpurea. I rami sono appesantiti da grappoli di bacche pendenti che spesso cadono sul terreno lasciando neri segni rivelatori. Durante il resto dell’anno questo arbusto o albero, che può raggiungere un’altezza tra i 10 e i 25 piedi, si fonde con il verde generale. In questi periodi la corteccia nodosa e dall’odore sgradevole rappresenta la sua peculiare caratteristica. E’ anche facilmente identificabile rompendo un ramoscello: l’interno non si presenta legnoso ma pieno di un soffice midollo.