Tè

Sinonimo per Tè: indisponibile
Nome botanico: Camellia sinensis (L.) O. Kuntze
Famiglia: Theacee

Descrizione:

Le foglie del tè che usiamo per le nostre colazioni, in bustina o sciolte, sono i germogli e le foglie più giovani della Camelia – una piccola pianta sempreverde che può crescere selvatica fino ad un metro e mezzo d’altezza. Nelle piantagioni di tè le piante vengono potate a meno di due metri da terra per permettere agli uomini di cogliere le foglie più facilmente; le quali, oblunghe, verde scuro e brillanti, si ammassano così fittamente da apparire in lontananza come un denso mare di cuscini verdi. I fragranti fiori bianchi, con un diametro che raggiunge i 3 cm, contengono numerosi stami gialli. La rassomiglianza con la sua ‘parente’, la Camelia giapponese, spesso chiamata semplicemente Camelia, non può essere trascurata. La pianta del tè predilige un clima mite e piovoso e prospera al meglio nelle regioni tropicali e subtropicali.